Flæskeklanner bliver omkring 7-9 mm, er brunsorte og har et takket lysebrunt tværbånd på halvdelen af deres ryg. Æggene lægges i dødt kød, hvilket laverne efterfølgende udklækkes og lever i. Larverne er mørkebrune og har to klintkroge på det bagerste stykke af dens krop. Det tager dem omkring en måned at udvikle sig til fuldvoksne larver.
Herefter søger billerne mod fødevarer som saltet- og røget kød, fiskemel og tørkost som fx hundekiks. Ligesom de selvfølgelig også kan findes i et kadaver eller duereder på loftet. Især minkfarme og på lagre med dyrefoder beskadiges af flæskeklanner, da de på disse steder hurtigt kan formere sig til flere tusinde.
Er du i tvivl om det er flæskeklanner eller andet, kan du finde information om de fleste skadedyr her.